Natural Farm in Kitami
2014年9月1日月曜日
大豆と馬鈴薯の収穫
小麦畑の隣にある大豆を収穫しました。
こちらは8/16に撮影した大豆の写真。このまま茹でたら枝豆です。
刈り取った大豆は積み上げて乾燥させます。仁王積みと言います。
暑い盛りにこれを作るのは大変です。
玉ねぎのコンテナにブルーシート(オレンジもある)をかぶせると、四角いから小人の家みたいですが、仁王積みはどちらかといえば茅葺屋根ですね。
どちらも遠目から見ると、かわいいです。
続いて、馬鈴薯の手掘り。
8月末に強い降雨があったため、作業を前倒しして馬鈴薯の収穫が始まりました。
小粒ながら、よい馬鈴薯ができました。
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